部落客愛美食

麵疙瘩這種玩意, 其實就麵粉加上打好的蛋, 簡單丟進湯裡煮成塊的東西
這也是家中平常簡單吃, 很好料理的東西
外面賣的麵疙瘩則各有特色, 有的是煮好還過個冷水讓它Q 一點
有的是小塊小塊, 這間的比較特別, 與其說是麵疙瘩, 還更像大塊的刀削貓耳朵, 是一塊一塊的麵皮

http://savvik123.pixnet.net/blog/post/198403767

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